MUSEM'DE KIŞ HAZIRLIK ATÖLYELERİ BAŞLADI Haberi
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Logosu

MUSEM'DE KIŞ HAZIRLIK ATÖLYELERİ BAŞLADI

MUSEM’DE GELENEKSEL KIŞ HAZIRLIĞI ATÖLYELERİNDEN KONSERVE VE REÇEL ATÖLYE ÇALIŞMALARI SONA ERDİ

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanlığı bünyesinde hizmet veren Mutfak Sanatları Eğitim Merkezi‘nde “Geleneksel Kış Hazırlıkları Atölye” çalışmaları başladı.

Geleneksel Kış Hazırlığı Atölyeleri üçüncü yılında farklı yaş gruplarından bay ve bayan kursiyerleri ağırladı. Eylül ayının başından bu yana devam eden günlük atölye çalışmalarında, 50’e yakın kursiyer eğitim aldı.

Hem gelecek nesillere kültürümüzü aktarmak, kültürümüzün devamlılığını sağlamak, hem de kış ön hazırlığımızı yaparak sofralarımızı zenginleştirmek adına düzenlenen kış hazırlığı olan konserve ve reçel atölyelerinde, Şeftali reçeli yapımı, Domates konservesi ve Patlıcan konservesi yapmanın incelikleri usta şeflerden öğrenildi.

Geleneksel yöntemleri en modern tatlarla yorumlanan bu workshopta, Şeftali reçeli, domates ve köz patlıcan konservesinin bütün yapım aşamaları ve saklanma koşulları ile detaylı bilgi verildi.

Devamı sağlanacak olan kış hazırlığı ( turşu yapımı vs ) atölye çalışmalarımızda görüşmek üzere J 

Etkinlik ile ilgili Resimler

Etkinlik Detayları
Etkinlik Tarihi 2018-09-10
Etkinlik Saati
Etkinliğin Yapılacağı Yer Mutfak Sanatları Eğitim Merkezi
Bilet Satış Yerleri
Bilet Fiyatı


Bazı Projeler

  • GAZİANTEPLİLER, MEZARLIK KAVŞAĞI'NDAN MEMNUN

      Ulaşımda aldığı önemli kararlarla değişim ve dönüşümün mimarı olan Büyükşehir Belediyesi, Gazianteplileri trafiğin karmaşasından kurtarmak amacıyla yürüttüğü kavşak çalışmalarıyla takdir topladı. Özellikle

  • BÜYÜKŞEHİR, GÖLGELİK KAVŞAĞI'NI REVİZE ETTİ

       Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, şehir içi trafiğini rahatlatan önleyici tedbirlerle kente nefes aldırmaya devam ediyor. Trafiğin sıkışık olduğu bölgelere yönelik çalışmalar yürüten Büyükşehir, tüm d

  • BAŞKAN ŞAHİN'DEN GASTROANTEP FESTİVALİ'NE DAVET

       Gaziantep Büyükşehir Belediyesi eylül ayı toplantısının birinci bileşimi, Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin başkanlığında gerçekleştirildi. Bileşimde, 35 gündem maddesi görüşülmek üzere ilgili komisyon oy bi

  • BAŞKAN ŞAHİN, 16 YAŞ TÜRKİYE TENİS ŞAMPİYONASI'NIN AÇILIŞINI YAPTI

       Turnuva açılışının ardından açıklamalarda bulunan Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, büyükşehir olarak genç nüfusu spora yönlendirmek için alt yapının önemine değindi. Kompleksin inşaat &cced

Haberler

  • ŞAHİN; GAZİLERİMİZ, BU VATAN TOPRAKLARINDAKİ VARLIĞIMIZIN GÜVENCESİDİR

       Şahin mesajında, tarihimizin, mukaddes vatan topraklarını kanlarıyla sulamış şehitlerimizin ve gazilerimizin fedakarlıklarıyla elde edilen büyük zaferlerle dolu olduğunu belirterek, 19 Eylül’ün Gazi Mustafa Kemal Atatürk’e “Mareşal&

  • DÜNYACA ÜNLÜ ŞEFLER GASTROANTEP FESTİVALİNDE BULUŞACAK

       Büyükşehir Belediyesi Erikçe Mutfak Sanatları Merkezi’nde yapılan toplantıya çok sayıda basın mensubu katıldı. Şahin’in çalışmaları ile ilgili sorularında da sorulduğu toplantının ana gündem maddesi GastroAntep Festivali ol

  • 50 ÇİFTİN MUTLULUĞUNA ŞAHİTLİK YAPTILAR

       Erikçe Mutfak Sanatları Merkezi bahçesinde düzenlenen törende, 50 çiftin nikahını Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin kıydı. Çiftlerin şahitliğini AK Parti Gaziantep Milletvekilleri Ahmet Uzer, Mehmet Erdoğan, Ab

  • BAŞKAN ŞAHİN, BAŞARILI ÖĞRENCİLERLE BULUŞTU

       GASMEK bünyesinde açılan üniversiteye hazırlık kurslarına katılan öğrencilerden 1202 öğrenci; tıp fakültesi, diş hekimliği, elektrik-elektronik mühendisliği, mimarlık, eğitim fakültesi gibi önemli bölümleri kazanan ba