Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Logosu

GAZİANTEP’TE 500 YILLIK BİR RAMAZAN GELENEĞİ “BAKLAVA ALAYI” DÜZENLENECEK

   Büyükşehir Belediyesi 500 yıllık bir Osmanlı geleneği olan “Baklava Alayı”nı çeşitli etkinlikler ile gerçekleştirecek. 

   17. yüzyılın sonlarında veya 18. Yüzyılın başlarında ortaya çıkmış olan baklava alayı geleneği, her ramazan ayının on beşinci gününde padişah, halife sıfatı ile hırka-i şerifi ziyaret ettikten sonra, Başkent İstanbul'da, yeniçeri ve diğer asker ocaklarına, her on nefere bir sini düşecek şekilde saray baklavası giderdi. Baklavaların asker tarafından teslim alınışı ve kışlalara götürülüşü, gösterişli bir tören şeklinde olurdu. Bu törene baklava alayı denirdi. Osmanlı halkı, baklava alayını seyretmek için sokaklara dökülür, padişaha ve askere sevgi gösterilerinde bulunurdu. Tam bir şenlik içerisinde geçen bu etkinlikler ile halkın kaynaşması sayılırdı.

 

Yeniçeri Ocağı’nın kaldırıldığı 1826 yılında son bulan baklava alayı, unutulmaya yüz tutmuş gelenekleri yaşatmayı hedefleyen Büyükşehir Belediyesi tarafından baklavanın ana vatanı Gaziantep'te de 15 Haziran Perşembe günü (yarın) saat 22.00’da sembolik olarak, geleneğe uygun bir şekilde çeşitli etkinliklerle gerçekleştirilecek.    





Bu Haber 2017-06-14 10:16:02 Tarihinde Eklenmiştir.

Bazı Projeler

  • ANTEPFISTIĞI FESTİVAL KORTEJİNE ÜNLÜ YAĞMURU

       Gaziler Caddesi’nden başlayan korteje, Adalet Bakanı Abdülhamit Gül, AK Parti Gaziantep Milletvekilleri, Gaziantep Valisi Ali Yerlikaya, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’in yanı sıra Türk sinemasının önemli isimlerinden Hül

  • “ANTEPFISTIĞI FESTİVALİ” TARLADA HASAT İLE BAŞLADI

       Hasat için köye giden Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, tarlada fıstık toplayan işçiler ile birlikte fıstık topladı. Renkli görüntülerin yaşandığı fıstık hasadında Gaziantep yöresine ait halk oyunları ve Barak türk&u

  • ÜNLÜ OPERA SANATÇILARINDAN GAZİANTEP’TE KONSER

       Ömer Ersoy Kültür Merkezi’ndeki opera etkinliğinde dünyaca ünlü “Soprano” sanatçısı Birgül Su Ariç, “Bas” Tuncay Kurtoğlu, “Piyano” Mehmet Ariç ve misafir genç solist “Bas&rdqu

  • ANTEPFISTIĞI FESTİVALİ BAŞLIYOR

       Koçak Baklava'da gerçekleşen etkinlikte, gurmeler imalathaneye inerek, hem baklava yaptı hem de baklava yapımını izledi. Gurmelerden Nurettin Duran, baklava yapımını yerinde inceleyip, tadabilmenin  kendileri için büyük bir şans olduğunu söyledi

Haberler

  • ANTEPFISTIĞI FESTİVALİ YARIŞMALARLA RENKLENDİ

    ÇİFTÇİLER ANTEPFISTIĞI İÇİN YARIŞTI Fıstık Park’ta düzenlenen Antepfıstığı Bilgi Yarışmasında 10 çiftçi, Antepfıstığı yetiştiriciliğine yönelik sorulan 20 soruya cevap verdi. Yarışma sonunda sorulara en çok doğru cevap veren Kamber Kaya, bir

  • STANTLARDA YEREL ÜRÜNLER TANITILDI

       Gaziantep firmalarının yanı sıra İzmir, Eskişehir, Mardin, Trabzon,  Denizli, Kahramanmaraş, Tokat, Bartın, Mersin ve Erzurum iline ait yerel ürünler görücüye çıktı. Gaziantep Zeugma Müzesi’nde bulunan Çingene Kızı Mozaiği’nin

  • BÜYÜKŞEHİR’İN DAĞITTIĞI BİBER FİDELERİNİN HASADI BAŞLADI

       Dağıtılan yesemek türü al biber fidelerinden toplanan biberler, pul biber olarak Türkiye’nin ihraç kalemleri arasında yerini aldı. Gastronomi şehri Gaziantep’in yöresel yemeklerine ayrı bir tat veren pul biberin anası olan halk arasında al biber ol

  •    Alleben GASKİ Amfi Tiyatro Sahası’nda başlayan şampiyonaya 10 ülkeden yaklaşık 450 sporcu katıldı. Türkiye’den 12 şehrin yarıştığı aba güreşi şampiyonasına; Kırgızistan Spor Bakanı Kanat Amankulov, Gaziantep Vali Yardımcısı Uğur Aladağ, Dünya Etnospor Kon